Bolo de Maça de Liquidificador

Bolo de maça de liquidificador

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 3 maçãs grandes
• 1 xícara de óleo vegeta

Modo de preparo

1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.
2. 
   
3. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.
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5. Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.
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7. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
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9. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.
10. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
11. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

Depois de pronto polvilhar açúcar e canela