Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

Ingredientes

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. 
   
3. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
4. 
   
5. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
6. 
   
7. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
8. 
   
9. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
10. 
    
11. Sirva com arroz branco e batata palha.